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展望未来,虎振技工学校将本着“以诚信为根本、以客户为中心”的现代营销理念,不断提升 厨师产品质量,不断完善服务体系,源源不断地为广大消费者创造高品质、高档次、高价值的 厨师精品!
多元课程,全面发展
1.?长期系统课程:针对立志成为高级烘焙师、烘焙店店长或自主创业的同学,我们开设了一年制、两年制的长期专业课程。在这些课程中,你将系统学习烘焙基本功、各类面包制作(如欧式面包、日式面包、软欧面包等)、蛋糕烘焙(戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕等)、法式甜品(马卡龙、拿破仑、歌剧院蛋糕等)、裱花技巧、翻糖工艺、烘焙店运营管理、成本核算等知识与技能。毕业后,你将具备扎实的专业功底,能够轻松驾驭各类烘焙工作岗位,更有能力开启自己的烘焙事业,成为行业的佼佼者。

虎振中西糕点学校:开启甜蜜事业的摇篮
还在为升学迷茫,为就业焦虑?虎振中西糕点学校就是你的理想之选!作为一所专注于中西糕点培训的职业学校,虎振自1991年建校以来,凭借30多年深厚的教育沉淀,已成为职业教育领域的璀璨明星,为社会输送了大量优秀的糕点专业人才。
多元课程,满足多样需求
不管是松软面包、香甜蛋糕还是酥脆饼干、创意甜品,我们丰富的课程都能满足你的多样喜好,随心开启甜蜜探索。这里不仅有基础的烘焙面包专科班、蛋糕甜品专科班,帮助你打下坚实的技术基础;也有中西式面点综合班这样的全能课程,让你全面掌握中西糕点制作技艺;还有针对创业人士开设的创业班,教授店铺运营、成本控制等实用知识,为你的创业之路保驾护航。
学校作为一所专业的西点厨师培训学校,顺应社会的变化发展,开设西点全能专业,聘用社会上拥有丰富蛋糕西点工作经验的西点师传授西点工艺学、西点原料知识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房管理、西点机械设备的使用与维护、西饼屋的选址、经营和管理,以培养西点专业技术复合型人才为目标,学院毕业后能从事星级宾馆西饼房,大型连锁超市西饼屋的西点制作工作,同时具备较高的创业能力。